Tourte Châtaignes Champignons

L’association des champignons et des châtaignes donne vraiment « ce » petit plus de saison, on sent tout de suite que les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas !Résister à la tentation de réaliser cette jolie tourte serait une erreur car ce fruit et ce légume se marient tellement bien ! Cliquez sur l’image pour…

Idée Jus – C4P2K

En automne,, toute la magie du kaki s’exprime : ce n’est pas tout à fait un fruit, pas tout à fait un fruit à jus : c’est un nectar!!!Ne manquez pas de réaliser cette recette de boisson de saison. Le kaki est le fruit du plaqueminier Il existe 2 variétés de kaki :  les kakis à chair astringente…

Jus doux à aloe vera

  L’Aloe Vera que nous trouvons dans le commerce, même bio, est sous forme transformée, elle a donc perdu une partie de ses qualités. Si vous voulez vous procurer des feuilles d’aloe-vera fraîches, ce  n’est pas évident voire assez cher. Vous pouvez planter cette plante dans un grand pot (l’aloe vera réclame entre 18 et 21°…

One Pot Pasta

Le « one pot pasta », vous connaissez ? Cette technique culinaire, venue des États-Unis, consiste à faire cuire les pâtes et leurs accompagnements en même temps. L’idée, c’est de cuisiner un délicieux plat de pâte complet, original et surtout ultra simple. Généralement, les One Pot sont cuisinés à base de pâtes (les fameux One Pot Pasta),…

Tarte Chocolat- marrons-noisettes

Un dessert fondant de folie sans produits laitiers! … Aujourd’hui on vous propose une recette de tarte que nous avons réalisée pour une soirée chez des amis. On nous avais dit de venir les mains vides mais nous trouvons ça impoli☺️….Et puis nous aimons cuisiner pour les gens que Nous aimons car l’amour ça se…

Keftedes Végétales

Les Keftedes font partie des classiques de la cuisine méditerranéenne ! Mais avec beaucoup d’imagination… on s’est aventuré à vous les proposer une recette originale et goûteuse .Pour cette recette il vous faudra peu d’ingrédients, beaucoup d’amour en préparation et une pointe de saveurs… « Une délicieuse et originale interprétation végétalienne des Keftedes » Recette : pour…

Idée Recette – Gratin de patates douces

Nous avons élaboré cette recette en pensant à celle du gratin Dauphinois. Bien évidement, elle n’a rien à voir avec la recette traditionnelle. Au final nous avons simplement obtenu une déclinaison de ce qu’on peut réaliser avec 2 types de « patates »! Cette recette est 100% végétale alors n’hésitez pas à vous faire plaisir. « On s’est…

Gratin de Courge – Riz Nérone

Pour changer de vos recettes habituelles, pourquoi ne pas tenter un gratin de courge fait maison ! Ce plat est original et savoureux. Laissez vous tenter par ce tendre mélange des saveurs. La chair moelleuse et tendre de la courge se prête particulièrement aux recettes de purée et de gratin. Dans cette recette, nous avons…

Chou fleur en folie

Recette de ragoût de chou-fleur ultra light totalement végétale et épicée. Elle est rapide et facile à réaliser. Ce plat qui tient au corps et qui présente des similitudes avec la potée (le bouillon en moins) fera un repas complet à lui seul. Recette pour 3/4 personnes Temps de cuisson 50 min Temps de réalisation 20 min…

Brioche végane à la crème de coco et pépites de chocolat

Aujourd’hui mangez.cochons vous propose sa recette gourmande de la brioche moelleuse au lait de coco et pépites de chocolat. Très peu d’ingrédients pour beaucoup de douceur. Cette brioche ne contient pas un gramme de beurre ! On le vous jure ! L’astuce ? La crème de noix de coco. Quand il s’agit de faire une…

Poêlée de Poivrons

Nous adorons vraiment cette poêlée aux accents du sud, ç ‘est super bon, très rapide et simple à réaliser et nous sommes persuadés que  vous allez apprécier cette recette simple et rapide à réaliser. La poêlée peut se déguster sur des grandes tranches de pain grillé mais sur la vidéo nous avons choisi de l’agrémenter avec du coucous. …

Idée jus – Citronnade

Avec le soleil et la chaleur…rien de mieux que de boire des boissons rafraîchissantes. Le citron et la menthe, voilà un duo qui fait fureur! Alors ce soir ou à n’importe quel moment de la journée, n’hésitez pas à essayer cette boisson désaltérante. A la vôtre et à bientôt 🙂 Partagez!😋 mangez.cochons Likez, partagez, commentez…