salade énergie sucrée-salée

Entre la maison, le bureau, la famille et les loisirs, on n’a pas forcément le temps de cuisiner😅… et ce, même lorsque l’on surveille son alimentation. Voici un plat qui concilie la rapidité d’exécution et le respect de l’équilibre dans son assiette. 😋 Notre salade est Idéal en repas du déjeuner ou pour un dîner léger.😋👌👍…

One Pot Pasta

Le « one pot pasta », vous connaissez ? Cette technique culinaire, venue des États-Unis, consiste à faire cuire les pâtes et leurs accompagnements en même temps. L’idée, c’est de cuisiner un délicieux plat de pâte complet, original et surtout ultra simple. Généralement, les One Pot sont cuisinés à base de pâtes (les fameux One Pot Pasta),…

Tarte Chocolat- marrons-noisettes

Un dessert fondant de folie sans produits laitiers! … Aujourd’hui on vous propose une recette de tarte que nous avons réalisée pour une soirée chez des amis. On nous avais dit de venir les mains vides mais nous trouvons ça impoli☺️….Et puis nous aimons cuisiner pour les gens que Nous aimons car l’amour ça se…

Idée Recette -Keftedes Végétales

Les Keftedes font partie des classiques de la cuisine méditerranéenne ! Mais avec beaucoup d’imagination… on s’est aventuré à vous les proposer une recette originale et goûteuse .Pour cette recette il vous faudra peu d’ingrédients, beaucoup d’amour en préparation et une pointe de saveurs…   « Une délicieuse et originale interprétation végétalienne des Keftedes » Recette :…

Gratin de patates douces

Nous avons élaboré cette recette en pensant à celle du gratin Dauphinois. Bien évidement, elle n’a rien à voir avec la recette traditionnelle. Au final nous avons simplement obtenu une déclinaison de ce qu’on peut réaliser avec 2 types de « patates »! Cette recette est 100% végétale alors n’hésitez pas à vous faire plaisir. « On s’est…

Le Smoothie du super-Héro

Personnellement, nous avons un avis très tranché sur les boissons énergétiques car ce  sont des boissons  qui contiennent des sucres raffinés, des conservateurs ou des additifs. « Tous ces ingrédients entraînent  nos niveaux d’énergie à zéro ». L’effet escompté n’est que temporaire et  finalement ce type de boissons  laissent au consommateur un sentiment qu’il est encore dans…

Nos porridges d’avoine (sans laitages)

On ne le répète jamais assez : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée !Et pourtant, certains matins on se contente d’une tartine, ou pire, d’une barre de céréales. Avouez-le ce n’est pas suffit, les gargouillis commencent à vous tenailler l’estomac dès 11h00. Pour un petit déjeuner gourmand et complet, qui…

Gratin de Courge – Riz Nérone

Pour changer de vos recettes habituelles, pourquoi ne pas tenter un gratin de courge fait maison ! Ce plat est original et savoureux. Laissez vous tenter par ce tendre mélange des saveurs. La chair moelleuse et tendre de la courge se prête particulièrement aux recettes de purée et de gratin. Dans cette recette, nous avons…

Cake aux pommes caramélisées

C’est quoi un cake végétalien ? Nous vous répondrons :c’est un cake qui ne contient ni œufs, ni lait d’origine animal, ni beurre. Nous pourrions également vous répondre que  vous êtes sujets à avoir du cholestérol , on vous recommande fortement de réduire la consommation d’œufs, de lait de vache, alors, n’hésitez pas à faire nos recettes. Pour toutes les…

Chou fleur en folie

Recette de ragoût de chou-fleur ultra light totalement végétale et épicée. Elle est rapide et facile à réaliser. Ce plat qui tient au corps et qui présente des similitudes avec la potée (le bouillon en moins) fera un repas complet à lui seul. Recette pour 3/4 personnes Temps de cuisson 50 min Temps de réalisation 20 min…

Brioche végane à la crème de coco et pépites de chocolat

Aujourd’hui mangez.cochons vous propose sa recette gourmande de la brioche moelleuse au lait de coco et pépites de chocolat. Très peu d’ingrédients pour beaucoup de douceur. Cette brioche ne contient pas un gramme de beurre ! On le vous jure ! L’astuce ? La crème de noix de coco. Quand il s’agit de faire une…

Poêlée de Poivrons

Nous adorons vraiment cette poêlée aux accents du sud, ç ‘est super bon, très rapide et simple à réaliser et nous sommes persuadés que  vous allez apprécier cette recette simple et rapide à réaliser. La poêlée peut se déguster sur des grandes tranches de pain grillé mais sur la vidéo nous avons choisi de l’agrémenter avec du coucous. …