Idée Recette -Keftedes Végétales

Les Keftedes font partie des classiques de la cuisine méditerranéenne ! Mais avec beaucoup d’imagination… on s’est aventuré à vous les proposer une recette originale et goûteuse .Pour cette recette il vous faudra peu d’ingrédients, beaucoup d’amour en préparation et une pointe de saveurs…   « Une délicieuse et originale interprétation végétalienne des Keftedes » Recette :…

Gratin de patates douces

Nous avons élaboré cette recette en pensant à celle du gratin Dauphinois. Bien évidement, elle n’a rien à voir avec la recette traditionnelle. Au final nous avons simplement obtenu une déclinaison de ce qu’on peut réaliser avec 2 types de « patates »! Cette recette est 100% végétale alors n’hésitez pas à vous faire plaisir. « On s’est…

Gratin de Courge – Riz Nérone

Pour changer de vos recettes habituelles, pourquoi ne pas tenter un gratin de courge fait maison ! Ce plat est original et savoureux. Laissez vous tenter par ce tendre mélange des saveurs. La chair moelleuse et tendre de la courge se prête particulièrement aux recettes de purée et de gratin. Dans cette recette, nous avons…

Chou fleur en folie

Recette de ragoût de chou-fleur ultra light totalement végétale et épicée. Elle est rapide et facile à réaliser. Ce plat qui tient au corps et qui présente des similitudes avec la potée (le bouillon en moins) fera un repas complet à lui seul. Recette pour 3/4 personnes Temps de cuisson 50 min Temps de réalisation 20 min…

Brioche végane à la crème de coco et pépites de chocolat

Aujourd’hui mangez.cochons vous propose sa recette gourmande de la brioche moelleuse au lait de coco et pépites de chocolat. Très peu d’ingrédients pour beaucoup de douceur. Cette brioche ne contient pas un gramme de beurre ! On le vous jure ! L’astuce ? La crème de noix de coco. Quand il s’agit de faire une…

Poêlée de Poivrons

Nous adorons vraiment cette poêlée aux accents du sud, ç ‘est super bon, très rapide et simple à réaliser et nous sommes persuadés que  vous allez apprécier cette recette simple et rapide à réaliser. La poêlée peut se déguster sur des grandes tranches de pain grillé mais sur la vidéo nous avons choisi de l’agrémenter avec du coucous. …

l’émission du dimanche de « Mangez.Cochons » N2

  la suite de nos premières recettes de vidéos, nostalgie quand tu nous gagne. Nous vous proposons de revenir sur notre deuxième vidéo culinaire. Un coup de tête du dimanche qui nous a lancé dans l’aventure de mangez.cochons. On ne sait pas  où cela nous mènera….voyez comment on a évolué. – Un gratin sans culpabilité. – Des…

l’émission du dimanche de « Mangez.Cochons » N1

nostalgies de nos premières recettes vidéos La rétrospective est une tradition incontournable en début d’année donc il nous est difficile de déroger à cette tradition . Nous vous proposons de revenir sur notre première vidéo culinaire. Un coup de tete du dimanche qui nous a lancé dans l’aventure de mangez.cochons. On ne sait pas  où…

idée Jus du matin N1

Les fêtes sont passées et nous avons fait deux festins 😋Alors pourquoi ne pas miser sur les jus frais de fruits et de légumes pour reposer nos intestins ! ^_^  Dans la famille @mangez.cochons, on adapte les jus fonction de ses humeurs et de ses besoins du moment ( cette ancienne vidéo à été réalisée…