One Pot Pasta

Le « one pot pasta », vous connaissez ? Cette technique culinaire, venue des États-Unis, consiste à faire cuire les pâtes et leurs accompagnements en même temps. L’idée, c’est de cuisiner un délicieux plat de pâte complet, original et surtout ultra simple. Généralement, les One Pot sont cuisinés à base de pâtes (les fameux One Pot Pasta),…

Tarte Chocolat- marrons-noisettes

Un dessert fondant de folie sans produits laitiers! … Aujourd’hui on vous propose une recette de tarte que nous avons réalisée pour une soirée chez des amis. On nous avais dit de venir les mains vides mais nous trouvons ça impoli☺️….Et puis nous aimons cuisiner pour les gens que Nous aimons car l’amour ça se…

Sans Gluten – Gluten Free

Du petit déjeuner au dîner, Quelque soit le contenu de  nos assiettes, il semble que l’industrie agro-alimentaire nous a bien vendu la notion du « sans gluten ». Pour ceux d’entre nous qui n’ont jamais eu à se soucier du gluten pendant des années et se qui se retrouve subitement confronté à un produit comme un paquet…

Idée Recette – Gratin de patates douces

Nous avons élaboré cette recette en pensant à celle du gratin Dauphinois. Bien évidement, elle n’a rien à voir avec la recette traditionnelle. Au final nous avons simplement obtenu une déclinaison de ce qu’on peut réaliser avec 2 types de « patates »! Cette recette est 100% végétale alors n’hésitez pas à vous faire plaisir. « On s’est…

Cake aux pommes caramélisées

C’est quoi un cake végétalien ? Nous vous répondrons :c’est un cake qui ne contient ni œufs, ni lait d’origine animal, ni beurre. Nous pourrions également vous répondre que  vous êtes sujets à avoir du cholestérol , on vous recommande fortement de réduire la consommation d’œufs, de lait de vache, alors, n’hésitez pas à faire nos recettes. Pour toutes les…

Brioche végane à la crème de coco et pépites de chocolat

Aujourd’hui mangez.cochons vous propose sa recette gourmande de la brioche moelleuse au lait de coco et pépites de chocolat. Très peu d’ingrédients pour beaucoup de douceur. Cette brioche ne contient pas un gramme de beurre ! On le vous jure ! L’astuce ? La crème de noix de coco. Quand il s’agit de faire une…

Poêlée de Poivrons

Nous adorons vraiment cette poêlée aux accents du sud, ç ‘est super bon, très rapide et simple à réaliser et nous sommes persuadés que  vous allez apprécier cette recette simple et rapide à réaliser. La poêlée peut se déguster sur des grandes tranches de pain grillé mais sur la vidéo nous avons choisi de l’agrémenter avec du coucous. …