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Cuisine saine et gourmande

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Riz noir courgettes et falafels C’est bon et consistant 👍😍🥣 Vous voulez faire ce plat suivez ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingrédients pour 4 personnes ou 4 lunchbox : * 300 gr de riz Venere nero * 2 belles courgettes * 1 petite gousse d'ail * 1 cuill. à soupe d'huile d'olive * 2 échalotes * 1 CàS sauce soja * 50g de noix décortiquées * des falafels 👉🏻recette ici 👉🏻https://mangezcochons.com/2017/12/09/falafel-aux-noix-de-cajou/ * sel et poivre Préparation Faire cuire le riz selon les instructions du paquet puis l'égoutter. Pendant ce temps, laver les courgettes et les couper en fines lamelles . Émincer très finement l’échalote . Peler puis presser la gousse d'ail. Hacher grossièrement les noix. Faire revenir les échalotes dans une sauteuse avec l’huile d’olive. Quant les échalotes commencent à fondre, ajouter les courgettes et la gousse d’ail pressée, mélanger et laisser revenir 2 à 3 minutes. Déglacer avec un verre d’eau (30 cl) . Couvrir et cuire jusqu’à absorption de toute l’eau. Ajouter les noix concassées et la sauce soja. Poivrer et laisser mijoter 1 minute, bien mélanger (rajouter un peu d’eau si nécessaire) Rectifier l'assaisonnement et servir. Servir accompagné du riz et des falafels aux noix de cajou. Liker et partagez @mangez.cochons #fitnessmotivation #fitfood #f52grams #course #yoga #lifestyle #mangersain #veganofinstagram #plantbased #repas #lunchbox #foodstagram #foodblogger #recipe #chef #feedfeed #baking #realfood #miam #veganeasy #veganiseasy #reequilibragealimentaire #whatveganseat

Plutôt que de nous rendre au fast food ou à la boulangerie du coin le midi , on prépare notre gamelle. Pratique, elle permet de transporter la garantie d’un repas sain et équilibré (on veille à bien refermer notre boîte pour éviter tout risque de débordement !) L'hiver, on a envie de couleur et d’exotisme et saveurs douces et aujourd’hui on a choisit la patate douces et l’avocat dans cette création. Côté sucré, ce sont les fruits de saison et fruits secs qui sont à l'honneur pour le goûter . Liker et partagez @mangez.cochons. #course #reequilibragealimentaire #yoga #f52grams #veganofinstagram #plantpower #realfood #regimeuse #foodblogger #eeeeeats #mangersain #instagood #fitnessgirl #fitnessmotivation #picoftheday

La tradition d’échanger des cadeaux à Noël puise ses racines dans l’Antiquité et plus précisément chez les romains. Noël étymologiquement «jour de naissance», est ainsi ajouté au calendrier de la chrétienté et c’est tant mieux parce qu’on en profite pour prendre du temps pour soi en famille et/ou avec les gens qu’on aime 🥰. aujourd’hui journée sans sans entraînement, le seul effort sera d’ouvrir les cadeaux 🎁. Peut importe le prix des objets qu’on nous offrira,Le plus beau des cadeaux c’est l’amour. On vous souhaite un Joyeux Noël 🎄#cadeauanniversaire #goodvibes #foxterrier . #joyeuxnoel #couplegoals #noel2018 #lifestyleblogger #fitnessmotivation #vegano #frenchies #giletsjaunes #giletjaune

J-2, on prépare le sapin 🌲, ok il est en plastique 🎄mais il fait le job et ça fait 5 ans qu’on a le même, on le pimpe avec de belles découvertes de deco et le tour est joué 😅( c’est nôtre coté ecolo #nowaste ), ce soir on se pose un peu et on chill regardant des films de Noël et on peaufine la déco 🤶 et pour vous vos cadeaux sont prêts ? Toutes les décorations sont installés ? Le menu est arrêté ? #frenchboy Bon week-end-likez@et partagez @mangez.cochons #preciousmoments #lifestyle #blog #🎄😘🎁 #christmastraditions #christmastime #xmas 😘 #christmastree #christmas #noel2018 #noel🎄 #chill #reveillondenoel #filmdenoel #love #sapindenoel #homesweethome #recuperation # écologique #ecologie #fitboy #veganchristmas #noelfitness #fitnessmotivation #truffaut #domus #undizfamily #undizetmoi #93

HARICOTS ROUGES TEX MEX ET RIZ NOIR 2 plats à marier ou à manger séparément pour faire le plein d’énergie. INGRÉDIENTS POUR LES HARICOTS 300 g de haricots rouges secs 120 g de soja déshydraté 1 boîte de tomates pelée 2 gousses d'ail ou CàC d’ail en poudre 1 échalote ou 1 CàC d’oignon déshydraté 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym 1 càs de sauce bbq DANIVAL Sel à votre convenance Recette vidéo sur YouTube 👉🏻https://youtu.be/5glpCZ0Zn_k INGRÉDIENTS POUR RIZ NOIR CHAMPIGNONS 150 g de riz noir 15 champignons 50g de proteinés de Soja texturé (option si vous accompagnez le riz de haricots rouge tex mex) 1 poignée de cranberries 1 càs de d’échalotes déshydratées 1 càs de sauce soja 1 càs d’huile d’olive Recette vidéo sur YouTube 👉🏻 https://youtu.be/XLk2Eaj8sLM Likez et partagez @mangez.cochons (Christelle et Mickaël ) #eeeeats #nutrition #healthyfood #couplegoals #course #reequilibragealimentaire #veganfood #f52grams #plantpowered #realfood #regimeuse #receipes #mangersain #running #fitness #fitnessgirl #fitgirl #picoftheday #foodporn #foods #foodphotography #crossfitfood

Pudding au tapioca au sirop d’érable /// Christelle voue une véritable passion pour la préparation de crèmes desserts 🍮 végétales (moi j’adore les manger en plus c’est sain parfait pour ne pas faire d’écart nutritionnel, pour celle ci elle a utilisé : * 40 Cl de lait végétal j'ai pris du lait d'amande, non sucré * 2 CàS de tapioca fin * 2 CàS de sirop d’érable corsé * 1 Pincée de cannelle * 1 pincée de vanille en poudre Facultatif : Mettre 5 cl de crème de coco pour une texture plus crémeuse! Recette 1. Mélanger tout les ingrédients dans une casserole et laissez reposer 15 min pour faire gonfler le tapioca 2. Porter à ébullition et réduisez ensuite le feu pour que le mélange bouillonne tout doucement . 3. Laisser mijoter une dizaine de minutes, où jusqu'à ce que les tapiocas soient complètement cuit (transparent au complet), et que la texture vous convienne pas trop épaisse (Attention de ne pas trop cuire, le pudding au tapioca va figer davantage lorsqu'il va refroidir) 4. Verser dans vos plats Avec les longues journées d’hiver qui s’annoncent un bon dessert réconfortant apporte un Max de chaleur pour réchauffer le cœur et l’esprit Likez et partagez @mangez.cochons (Christelle et Mickaël) #recette #vegan #lifestyle #sweet #miam #yummy #f52grams #veganofig #plantpower #realfood #tapioca #cremedessert #dessert #hiver #regimeuse #foodstagram #eeeeats #mangersain #baking #christmas #nutrition #fitness #fitnessfood #heathy #healthyfood

//NOUVEL ARTICLE SUR LE BLOG La lumière du jour diminue, la grisaille et le froid se sont bien installés, la fatigue se fait sentir..👉🏻 * baisse d'humeur, * perte d'énergie, * manque d'initiative Ce sont ces sentiments qui peuvent tous nous envahir après les vacances de l’été et le manque de luminosité. La période automne-hiver est une vraie transition pour le corps et l’esprit et nous y sommes tous plus ou moins sensibles. Bien sûr on peut se faire des cocktails de fruits et légumes tonifiants à la maison. Par exemple : betterave-carotte-céleri ou ou pomme-poire ou tomate-citron-poire ou betterave-kiwi-concombre et accompagner l’ensemble de bons plats protéinés. Nous pourrions vous donner un tas de recettes de boissons vivifiantes mais il est indispensable de pratiquer des techniques afin de se reposer , de récupérer pour repartir du bon pied. Comment combattre la fatigue de l'automne pour aborder sereinement la période des fêtes ? C’est le thème du nouvel article du blog en lien 👉🏻 https://mangezcochons.com/2018/11/11/7-techniques-pour-avoir-une-attitude-positive-en-hiver/ 👉🏻Likez et partagez @mangez.cochons #blog #lifestyle #lifestyleblogger #lifestyledesign #like4likes #lecture #lecture #mood #humeur #hygge #lagom #bienetre #developpementpersonnel #hiver #automne #healthylifestyle

🛑 Stop aux sandwichs 🥪 industriels avalés sur le pouce à la pause déjeuner. Nous, on aime manger gourmand et sain, même au boulot. C’est pourquoi on se prépare notre BOX à emporter pour chaque jour de la semaine : c’est pratique, économique, écologique. plus de la moitié de l’année on vit une vie citadine de travailleurs pressés et stressés. Pas étonnant qu’on habitue vite notre corps à manger gras et peu équilibré. Tous les deux adeptes du healthy Lifestyle, on a très vite décidé de casser cette mauvaise pratique alimentaire. 👉🏻Les tickets restaurants on préfère les utiliser avec pertinence au lieu de se ruer dans n’importe quel restaurant moyen qui ne respecte pas notre régime alimentaire. Pour faire de notre déjeuner au bureau un repas équilibré, on veille à ce que notre lunchbox soit composée à 50% de légumes (crus ou cuits), pour leur apport en fibres, à 25% de protéines végétales, et 25% de glucides complexes (riz complet, pâtes complètes, quinoa). Pour cette lunch on a choisi : -des croquettes de légumes, -riz parfumé au copeaux de coco, -tomate farcie au tofu épinards vapeurs dessert 👉🏻des fruits de saison frais. Nous sommes conscients que vous pourrez réaliser votre propre lunch si vous disposez d’un espace pour déjeuner 🍴 et d’un frigo au bureau. Mais vous pouvez gardez cette idée 💡 pour un repas 🍽 du soir pré-préparé en remplaçant les fruits par un thé 🍵 et une crème dessert vegan à base de chia . Christelle et Mickael 📸Christelle au bureau Likez et partagez @mangez.cochons #challenge #healthyfood #picoftheday #course #reequilibragealimentaire #f52grams #vegansofinstagram #plantpower #realfood #regimeuse #repas #foodstagram #fitnessfood #streetfood #miam #nutrition #instafitness #fitnessmotivation

MOBILITY 👉🏻toutes les semaines nous exécutons des exercices de mobilité 👉🏻la posture du pont ou chakrasana est énergisante et bénéfique pour le coeur, les muscles du dos et abdominaux. 👉🏻 (pistol)squat sur une jambe est idéal pour obtenir des jambes puissantes et sculptées sans utiliser de poids. 👉🏻la prière inversée, attention ⚠️ cette pose n’est réalisable par tout le monde et n'est pas forcément une question de manque de souplesse. La structure de votre corps peut en effet tout simplement vous empêcher de prendre la position de la prière inversée. Pour faire ce challenge mobility il faut vous échauffer avant (squat normaux min 45 s, cercle de bras avant et arrière (15 s pour chaque sens ) cercle des poignets, cercle du bassin et cercle de buste (15 s) et c’est parti pour le challenge TAG quelqu’un avec qui t’aimerai faire ce challenge 😎 Likez et partagez 🎥dans IGTV @mangez.cochons #shape #healthylifestyle #f52grams #fitness #fitfrenchies #mobility #workoutroutine #streetworkout #souplessedos #souplesse #pistol #yoga #contortion #mood #challenge #sportmotivation.

Au mois d’octobre, nous sommes forcément à la recherche d’énergie pour conserver les bienfaits du soleil de cet été. Pour vous aider à conserver la forme on vous conseille de faire une petite cure de jus bourrés de vitamines C et d’anti-oxydants 👉🏻 ce mois-ci on vous propose de boire des jus à base de KAKI . Faire des jus à base de KAKI vous permettra de Démarrer votre journée en faisant le plein d’énergie avec un jus à la texture d’un smoothie. c’est la meilleure façon de s’offrir un bol de douceur et de bienfaits. Alors n’hésitez plus profitez de la pleine saison des kakis pour vous aider à mettre un peu de couleur et de gaieté dans vos journées qui se font de plus en plus courtes et qui se rafraîchissent. Pour un grand verre : * 1 kaki mûr ( préférer les kakis de formes allongées et bien oranges et brillants) * 1/2 citron dans la peau 🍋 (vert ou jaune ) * 2 pommes (Si vous préférez vos smoothies moins épais, n’hésitez pas à ajouter 1 pomme en plus ) Éplucher le demi citron et le kaki, lavez les pommes Placer tous les fruits dans un extracteur Presser puis verser ce jus onctueux et goûteux dans un grand verre et déguster aussitôt. Le kaki se consomme en automne et en hiver d’octobre à janvier alors n’hésitez pas à déguster ce délicieux fruits plein de vitamines. @mangez.cochons #f52grams #instagood #foodblogger #eeeeeats #miam #fitness #fitnessgirl #fitfrenchies #healthyfood #healthylifestyle #healthyrecipe #jus #kaki #smoothie

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