Le jus vert

Découvrez une recette de jus vert détoxifiant pour améliorer votre bien-être grâce aux vertus des fruits et des légumes. C’est une recette facile à réaliser avec une centrifugeuse ou un extracteur.

Ingrédients pour 2 verres de jus

  • 1 Assiette creuse d’épinards
  • 1 Kiwi
  • 1 Concombre ( si pas la saison vous pouvez le remplacer par 2 feuilles chou kalé)
  • 1 Carotte des sables
  • 1 Poire
  • 1/4 de Citron vert
  • 1 Banane
  • 1 Branche de céleri

Le jus vert façon smoothie est une recette qui vous veut bien bien.

Étapes de la recette :

  1.  Laver les fruits et les légumes avec du vinaigre d’alcool et du bicarbonate (1 volume de vinaigre, 2 Cà S de bicarbonate, 10 volume d’eau)
  2. Brosser les légumes s’il reste des résidus
  3. Rincer à l’eau claire
  4.  Facultatif éplucher la peau des légumes non bio (comme nous sur la vidéo)
  5. Travailler les fruits à la machine

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